一到夏天，小龙虾开始上市，成群的吃货们开始享受美味佳肴了，然而大家在享受的同时，殊不知打捞出来的小龙虾体内体外都不干净。腹部有大量泥沙，身上还有寄生虫，肺部有大量杂物。但是龙虾怎么清洗处理的呢?小编为大家推荐一个龙虾清洗处理的方法，怎样用超声波清洗机来清除这些有害物质，希望可以帮助大家!
传统的清洗小龙虾方法都是用刷子刷、用水冲洗，但是这样做费时费力费工，而且还洗不干净。随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，尤其是对自身及家人健康的意识越来越强，一款纯物理清洗小龙虾的设备----超声波清洗机，已经逐渐走进了一些家庭及酒店、海鲜店。因超声波清洗机纯属物理清洗，它的清洗介质就是水，不添加任何清洗剂就可以清洗干净。
超声波清洗机是利用超声波的高频率，通过换能器转化为高频动能，然后作用于清洗槽中的液体介质，使液体产生空化作用，不断的形成无数个细微气泡，并迅速爆裂，产生冲击力冲击物件表面，使表面污垢脱离，从而达到清洗的效果。
首先大家要了解下，龙虾表面最脏的东西，就是腹部脚的地方，泥土裹着，所以一般清洗是洗不干净的
第一步：建议带上胶皮手套操作，在清洗机里面加上1/2容量的水，打开超声按钮，然后放入适量的小龙虾，量的多少根据超声波清洗机的容量添加。第一次清洗时间大概3-5分钟左右，然后关机排水。
第二步：加水1/2容量的水，打开超声开关开始清洗。第二次清洗时间大概1-5分钟，然后关机、排水。
第三步：还是加1/2容量的水，开机清洗3分钟，然后关机捞出小龙虾，清洗工作完成。
第四步：去除肠子，把龙虾清洗干净后，也要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子。要去除龙虾的肠子其实很简单，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右摇动，慢慢的拽出来，肠子就跟着出来了。
第五步：剪虾头去内脏，虾的头部有个内脏，聚集很多没消耗掉的脏东西，这个是需要去除的。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要直接剪断，然后就会看到一个黄色和黑色的，黑色是内脏，然后把内脏扣掉就可以了。
第六步：爆炒小龙虾，建议用葱姜蒜和花椒、香叶一起爆炒，再加入一些黄酒，这样可以杀菌去腥味，因为是河鲜，所以一定要彻底煮熟才能吃。
上面给大家介绍了小龙虾的清洗和制作方法，那么超声波清洗机去哪里找，哪里的产品和价格最合适？小编为大家推荐一家专业生产销售的制造厂家：亨亚桥超声波设备有限公司生产制造的超声波清洗机。
